くず野菜のだしでつくる栄養満点スープ3品 | 料理 | NHKらいふ https://www.nhk.or.jp/lifestyle/sp/article/detail/00329.html

野菜だし好き！　味もだけど、ゴミではなく材料として、容赦なく皮など落としていけるから！

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